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Sartén Basculante a Gas 120 litros 16,10 kW 1200x900x850h mm Línea 900 Estambul

Número de referencia Z070EMPPLSDTG120
Clima Hosteleria
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Características Técnicas

• Estructura construida en acero inoxidable.

• Paneles laterales y traseros, paneles de mandos, y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza.

• Cuba de acero inoxidable.

• Patas en acero inoxidable regulables en altura.

• Válvula manual de llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.

• Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad y piloto.

• Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290°C.

• Sistema de encendido por piezoeléctrico.

• Mecanismo de inclinación de cuba tipo manual.

• Tapa abatible con contrapeso.

• De serie se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.


 

Datos Técnicos

• Fondo: 900

• Capacidad útil (l): 120

• Potencia (kw): 16,00

• Peso (kg): 193

• Dimensiones(AxFxH) mm: 1200x900x850


 

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