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Freidora a Gas Profesional 10 Litros DRNGF-4060 Sobremesa 7 kW para Hostelería | Gas Natural y GLP

Número de referencia Z0876361D
Eutron

La freidora a gas profesional DRNGF-4060 de 10 litros está diseñada para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y todo tipo de negocios de hostelería que buscan una fritura rápida, uniforme y eficiente. Su potente quemador de 7 kW, la cuba monobloque de acero inoxidable, el encendido piezoeléctrico y los sistemas de seguridad integrados garantizan un funcionamiento fiable incluso en un uso intensivo.

Compatible con Gas Natural y GLP, esta freidora de sobremesa ofrece un excelente rendimiento ocupando un espacio mínimo en la cocina profesional.

  • Capacidad de 10 litros.
  • Potencia de 7 kW.
  • Compatible con Gas Natural y GLP.
  • Cuba monobloque de acero inoxidable.
  • Encendido piezoeléctrico con llama piloto.
  • Termostato regulable de 110 ºC a 190 ºC.
  • Sistema de seguridad con corte automático de gas.
  • Incluye cesta profesional con mango termoaislado.
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Freidora a Gas Profesional DRNGF-4060 de 10 Litros para Hostelería

La freidora a gas profesional DRNGF-4060 es una solución de alto rendimiento diseñada para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, hamburgueserías, cocinas industriales, servicios de catering y cualquier negocio de hostelería que necesite una freidora de gas robusta, eficiente y preparada para un uso intensivo.

Con una capacidad de 10 litros y una potencia de 7 kW, ofrece un calentamiento rápido y una excelente recuperación de temperatura entre frituras, permitiendo obtener alimentos crujientes, dorados y con una menor absorción de aceite. Su diseño compacto de sobremesa aprovecha al máximo el espacio disponible sin renunciar a un elevado rendimiento.

Máximo rendimiento para cocinas profesionales

La DRNGF-4060 ha sido desarrollada para soportar el ritmo de trabajo diario de la hostelería profesional. Su potente quemador proporciona una distribución uniforme del calor y una rápida recuperación térmica, garantizando una fritura constante incluso durante los momentos de mayor demanda.

Es ideal para preparar:

  • Patatas fritas.
  • Croquetas.
  • Calamares.
  • Tempuras.
  • Pollo frito.
  • Pescados.
  • Nuggets.
  • Empanados.
  • Tapas y aperitivos.

Construcción íntegra en acero inoxidable

Fabricada completamente en acero inoxidable, esta freidora profesional ofrece una elevada resistencia frente a la corrosión, el calor y el uso continuado. Su acabado facilita la limpieza y garantiza una larga vida útil incluso en las cocinas más exigentes.

La cuba monobloque elimina juntas interiores donde podrían acumularse restos de aceite o alimentos, mejorando la higiene y reduciendo el tiempo necesario para la limpieza diaria.

Control preciso de la temperatura

El termostato regulable permite ajustar la temperatura entre 110 °C y 190 °C, adaptándose perfectamente a cada tipo de alimento y consiguiendo una fritura uniforme y de alta calidad.

Además, incorpora un termostato de seguridad con reinicio manual que protege el equipo frente a posibles sobrecalentamientos.

Seguridad profesional

La seguridad es una prioridad en cualquier cocina profesional. Por ello, la DRNGF-4060 incorpora diferentes sistemas que garantizan un funcionamiento fiable durante toda la jornada.

  • Encendido piezoeléctrico de fácil accionamiento.
  • Llama piloto permanente.
  • Termostato de seguridad con rearme manual.
  • Sistema de corte automático del suministro de gas en caso de apagado accidental de la llama.
  • Soporte escurridor integrado para la cesta.

Preparada para Gas Propano e incluye conversión a Gas Natural

La freidora se suministra de fábrica preparada para funcionar con Gas Propano (GLP), lo que permite instalarla inmediatamente en la mayoría de establecimientos que utilizan este tipo de suministro.

Además, incluye gratuitamente el juego de inyectores para realizar la conversión a Gas Natural (NG), facilitando su adaptación a cualquier instalación profesional cuando sea necesario. La conversión debe ser realizada por un técnico cualificado para garantizar un funcionamiento seguro y eficiente.

  • Configuración de fábrica: Gas Propano (GLP).
  • Incluye: Inyectores para conversión a Gas Natural (NG).
  • Consumo en GLP: 0,556 kg/h.
  • Consumo en Gas Natural: 0,686 m³/h.

Diseño compacto para optimizar el espacio

Con unas dimensiones de 400 x 600 x 300 mm, esta freidora profesional de sobremesa ocupa muy poco espacio, siendo perfecta para cocinas donde cada centímetro cuenta. Su diseño funcional facilita el trabajo diario y permite una integración sencilla en cualquier línea de cocción.

Equipamiento incluido

  • 1 cuba monobloque de 10 litros.
  • 1 cesta profesional de acero inoxidable con mango termoaislado (180 × 275 × 115 mm).
  • Soporte escurridor para la cesta.
  • Encendido piezoeléctrico con llama piloto.
  • Juego de inyectores para conversión a Gas Natural.

Características técnicas

ModeloDRNGF-4060
Referencia6361D
Tipo de instalaciónSobremesa
Fuente de energíaGas
Configuración de fábricaGas Propano (GLP)
Conversión incluidaInyectores para Gas Natural (NG)
Capacidad de aceite10 litros
Número de cubas1
Potencia7 kW
Temperatura de trabajo110 °C - 190 °C
Consumo GLP0,556 kg/h
Consumo Gas Natural0,686 m³/h
EncendidoPiezoeléctrico con llama piloto
SeguridadTermostato de seguridad con rearme manual y corte automático por fallo de llama
MaterialAcero inoxidable
Tipo de cubaMonobloque
Dimensiones400 × 600 × 300 mm
Peso neto25 kg
Volumen0,11 m³

¿Por qué comprar la freidora a gas DRNGF-4060?

La freidora a gas profesional DRNGF-4060 reúne todas las características que exige una cocina profesional: potencia, rapidez, seguridad, durabilidad y facilidad de limpieza. Su fabricación en acero inoxidable, la cuba monobloque, el potente quemador de 7 kW y la posibilidad de utilizar tanto Gas Propano (GLP) como Gas Natural (NG) gracias a los inyectores incluidos, la convierten en una inversión rentable para cualquier negocio de hostelería.

Si buscas una freidora de gas profesional, una freidora industrial para restaurante, una freidora para bar o una freidora de sobremesa de 10 litros que ofrezca un excelente rendimiento y una larga vida útil, la DRNGF-4060 es una apuesta segura para equipar tu cocina profesional.

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