Freidora Profesional a Gas de 2 x 16 litros REPAGAS SARA FGS-92/16
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Nuevo

Freidora Profesional a Gas de 2 x 16 litros REPAGAS SARA FGS-92/16

Número de referencia Z016FGS-92/16
Sara

La Freidora Profesional a Gas de 2 x 16 litros REPAGAS SARA FGS-92/16 está preparada para producciones regulares de fritura en hostelería profesional. Su capacidad de 16 + 16 litros se combina con 27,00 kW en un equipo de 800 × 900 × 900 mm.

  • Termostato de seguridad adicional calibrado a 230 °C.
  • Filtro de residuos incorporado para ayudar a conservar el aceite.
  • La gama SARA combina tradición industrial, funcionalidad y atención a las necesidades del hostelero.
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5.925,00 € 4.147,50 €

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Freidora Profesional a Gas de 2 x 16 litros REPAGAS SARA FGS-92/16

Con una configuración orientada al uso hostelero diario, el REPAGAS SARA FGS-92/16 aporta 2 cuba(s) y una capacidad de 16 + 16 litros. Es una solución dirigida a restaurantes, bares, hoteles, colectividades y negocios con una partida de fritura activa que necesitan equipamiento fiable, funcional y adaptado al uso diario.

Con unas dimensiones de 800 x 900 x 900 mm, sirve para producir hasta 16 + 16 kg/h de patatas congeladas a máxima potencia según catálogo. Su configuración facilita integrar el equipo en una línea Serie 900 y organizar la producción según el espacio disponible.

Características generales del modelo

  • Cuba AISI-304 embutida en una pieza: evita juntas y soldaduras en el interior de la cuba
  • Regulación termostática de 90 a 185 °C: permite ajustar la temperatura al producto
  • Termostato de seguridad a 230 °C: añade protección frente a sobretemperatura
  • Grifo de vaciado: simplifica la retirada del aceite
  • Filtro de residuos: ayuda a depurar el aceite durante las rutinas de trabajo
  • Cesta cromada con maneta atérmica: facilita la manipulación durante el servicio

¿Para qué sirve y a quién va dirigido?

Este equipo está pensado para producir hasta 16 + 16 kg/h de patatas congeladas a máxima potencia según catálogo. Encaja en restaurantes, bares, hoteles, colectividades y negocios con una partida de fritura activa, tanto como parte de una instalación nueva como para ampliar una línea existente con una solución de 900 mm de fondo.

Beneficios para el negocio

  • Organización del servicio: su configuración ayuda a distribuir tareas y mantener despejada la zona de trabajo
  • Espacio planificable: las medidas de 800 x 900 x 900 mm permiten anticipar su integración
  • Construcción profesional: los materiales y componentes responden a un uso hostelero continuado
  • Compatibilidad modular: forma parte de la Serie 900 de Cocinas Profesionales SARA

Una elección ajustada a la operativa

La doble cuba ofrece autonomía para trabajar dos referencias al mismo tiempo dentro de una línea Serie 900. Su capacidad de 16 + 16 litros está pensada para servicios intensos que necesitan separar elaboraciones y sostener una producción continuada.

Especificaciones técnicas (datos del catálogo)

CaracterísticaValor
MarcaREPAGAS SARA
ModeloFGS-92/16
SerieSerie 900
Dimensiones del equipo800 x 900 x 900 mm
Número de cubas2
Capacidad16 + 16 L
Dimensiones de cuba2 x 245 x 417 x 325 mm
Cesta de serie2 x 215 x 375 x 120 mm
Potencia / consumo GLP a 37 mbar11,50 + 11,50 kW / 1,88 kg/h
Potencia / consumo GLP a 50 mbar13,50 + 13,50 kW / 2,08 kg/h
Potencia / consumo GN a 20 mbar12,20 + 12,20 kW / 2,58 Nm³/h
Producción de patatas congeladas16 + 16 kg/h
ControlVálvula termostática
Rendimiento indicado60 %
OpcionesCesta grande, cesta pequeña, color frontal y ruedas
Dimensiones con embalaje830 x 830 x 1.250 mm
Volumen con embalaje0,86 m³
Peso neto / bruto111 / 126 kg

Asesoramiento para una instalación adecuada

Antes de la compra, valida el recorrido de entrada, la posición definitiva y el espacio necesario para mantenimiento y uso. La conexión de gas y la puesta en marcha deben quedar en manos de personal cualificado, conforme al manual y a la normativa aplicable.

Compra profesional con la confianza de Hostelbar

Comparar prestaciones es importante, pero también lo es disponer de un interlocutor accesible. Para este equipo de freidoras, Hostelbar ofrece asesoramiento antes de la compra. Dispone de 1 año de garantía profesional sobre piezas con defectos de fabricación, según las condiciones del fabricante; la cobertura no incluye mano de obra ni desplazamiento.

Hostelbar canaliza las incidencias con el fabricante y facilita la búsqueda de repuestos oficiales. Compra con información precisa y atención profesional.

Logotipo Cocinas Profesionales SARA

Por qué confiar en Cocinas Profesionales SARA

SARA acerca la experiencia industrial de Repagas a una gama de cocción con inversión contenida. La mejora continua y la atención al detalle forman parte de su planteamiento industrial.

En la Serie 900, esta filosofía se traduce en módulos concebidos para organizar líneas profesionales con coherencia y flexibilidad.

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