Abatidor de Temperatura Mixto 3 Bandejas GN1/1 de 560 x700 x515h mm CORDOBA CR03ECO
Abatidor / Congelador GN1/1 TEFCOLD BLCA10X1
(IVA excl.)
(IVA incl.)
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La gama BLCA-X de abatidores se utiliza ampliamente en cocinas profesionales cuando es necesario enfriar rápida e higiénicamente los alimentos. El uso de abatidores para la refrigeración o la congelación permite conservar el color, la textura y el sabor de los alimentos. Sondas de temperatura de núcleo incluidas. Escoja uno de los programas preajustados o cree sus propios programas en la unidad de control con pantalla táctil de fácil manejo. Disponibles en diferentes tamaños, todos fabricados en acero inoxidable SS304 de alta calidad y dimensionados para tamaños GN y Euronorm.
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