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Fry-Top Profesional a Gas de Acero Rectificado, 7,50 kW, 400 x 750 x 900 mm REPAGAS SARA FTGS-71

Número de referencia Z016FTGS-71
Sara

Para ampliar una línea de cocina industrial, el Fry-Top Profesional a Gas de Acero Rectificado, 7,50 kW, 400 x 750 x 900 mm REPAGAS SARA FTGS-71 ofrece rendimiento estable y recogida cómoda de grasas. Ofrece 7,50 kW, placa de acero rectificado de 15 mm, regulación mediante grifo de gas y dimensiones de 400 × 750 × 900 mm.

  • Quemadores de acero inoxidable para mantener una temperatura homogénea.
  • Mandos ergonómicos preparados para un uso frecuente.
  • Una elección respaldada por la experiencia de Repagas en cocción profesional desde 1971.
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Fry-Top Profesional a Gas de Acero Rectificado, 7,50 kW, 400 x 750 x 900 mm REPAGAS SARA FTGS-71

Pensado para sostener el ritmo de una cocina profesional, el REPAGAS SARA FTGS-71 aporta una placa de acero rectificado de 15 mm con 394 x 526 mm de superficie útil. Es una solución dirigida a restaurantes, hoteles, colectividades y negocios con producción directa sobre placa que necesitan equipamiento fiable, funcional y adaptado al uso diario.

Con unas dimensiones de 400 x 750 x 900 mm, sirve para trabajar principalmente carne y pescado con una superficie dimensionada para el ritmo profesional. Su configuración facilita integrar el equipo en una línea Serie 750 y organizar la producción según el espacio disponible.

Características generales del modelo

  • Placa profesional: acabado en acero rectificado de 15 mm para adaptar el equipo al tipo de elaboración
  • Quemadores de acero inoxidable: aportan calor a la superficie de trabajo
  • Control de temperatura: incorpora grifo de gas según el acabado de placa
  • Cubeta GN recoge-grasas: centraliza la retirada de residuos
  • Peto lateral y trasero: reduce la dispersión de salpicaduras

¿Para qué sirve y a quién va dirigido?

Este equipo está pensado para trabajar principalmente carne y pescado con una superficie dimensionada para el ritmo profesional. Encaja en restaurantes, hoteles, colectividades y negocios con producción directa sobre placa, tanto como parte de una instalación nueva como para ampliar una línea existente con una solución de 750 mm de fondo.

Beneficios para el negocio

  • Organización del servicio: su configuración ayuda a distribuir tareas y mantener despejada la zona de trabajo
  • Espacio planificable: las medidas de 400 x 750 x 900 mm permiten anticipar su integración
  • Construcción profesional: los materiales y componentes responden a un uso hostelero continuado
  • Compatibilidad modular: forma parte de la Serie 750 de Cocinas Profesionales SARA

Una elección ajustada a la operativa

El módulo estrecho de 400 mm facilita incorporar una estación para carne y pescado en líneas con poco frente disponible. Su control mediante grifo de gas ofrece una solución directa para negocios que priorizan sencillez operativa sobre una superficie de acero rectificado.

Especificaciones técnicas (datos del catálogo)

CaracterísticaValor
MarcaREPAGAS SARA
ModeloFTGS-71
SerieSerie 750
Dimensiones del equipo400 x 750 x 900 mm
Superficie útil394 x 526 mm
Acabado de placaAcero rectificado de 15 mm
Quemadores bajo placa1
Control de temperaturaGrifo de gas
Potencia / consumo GLP a 37 mbar6,50 kW / 0,50 kg/h
Potencia / consumo GLP a 50 mbar7,50 kW / 0,58 kg/h
Potencia / consumo GN a 20 mbar7,50 kW / 0,79 Nm³/h
Uso recomendado en catálogoCarne y pescado
OpcionesPlaca ranurada o mixta, color frontal, puerta y ruedas
Dimensiones con embalaje450 x 800 x 1.100 mm
Volumen con embalaje0,40 m³
Peso neto / bruto55 / 75 kg

Asesoramiento para una instalación adecuada

Para integrarlo correctamente en la línea, revisa el espacio útil, los puntos de conexión y las necesidades de ventilación del local. La conexión de gas y la puesta en marcha deben quedar en manos de personal cualificado, conforme al manual y a la normativa aplicable.

Compra profesional con la confianza de Hostelbar

La atención posterior forma parte de una compra profesional bien gestionada. Para este equipo de fry-tops, Hostelbar ofrece asesoramiento antes de la compra. Dispone de 1 año de garantía profesional sobre piezas con defectos de fabricación, según las condiciones del fabricante; la cobertura no incluye mano de obra ni desplazamiento.

Si aparece una incidencia, centralizamos la comunicación necesaria para avanzar en su resolución. Compra con información precisa y atención profesional.

Logotipo Cocinas Profesionales SARA

Por qué confiar en Cocinas Profesionales SARA

La propuesta SARA conserva el ADN técnico de Repagas y lo orienta a nuevos proyectos de hostelería. Una alternativa creada para ampliar el acceso a maquinaria sólida y de diseño práctico.

En la Serie 750, esta filosofía se traduce en módulos concebidos para organizar líneas profesionales con coherencia y flexibilidad.

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