Refrigeración Refrigeración Ver todo Cocina industrial Cocina industrial Ver todo Preparación de alimentos Preparación de alimentos Ver todo Preparación de bebidas Preparación de bebidas Ver todo Lavado Lavado Ver todo Mobiliario acero inoxidable Mobiliario acero inoxidable Ver todo Mobiliario Las freidoras eléctricas profesionales son una pieza esencial en cocinas de restaurantes, bares, food trucks y establecimientos de comida rápida. Su eficiencia, rapidez y facilidad de uso permiten obtener frituras perfectas con un menor consumo energético y una cocción homogénea. Si buscas una freidora eléctrica que optimice la producción de tu negocio, en Hostelbar tenemos todo tipo de freidoras elécticas.
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Las freidoras eléctricas ofrecen múltiples ventajas en comparación con las freidoras de gas. Su facilidad de instalación, precisión en la temperatura y mayor seguridad las convierten en una opción ideal para cualquier negocio de hostelería.
Freidoras de sobremesa: Son compactas y prácticas, ideales para negocios pequeños con un volumen de fritura moderado.
Freidoras de pie o industriales: Diseñadas para cocinas de alto rendimiento, con capacidades superiores a 10 litros de aceite.
Freidoras de doble cuba: Permiten cocinar diferentes alimentos simultáneamente sin mezclar sabores ni olores.
Freidoras de aceite filtrante: Incorporan un sistema de filtrado que prolonga la vida útil del aceite y reduce costes operativos.
Cuanto mayor sea la potencia en kW, más rápido alcanzará la temperatura óptima.
El acero inoxidable es la mejor opción para garantizar durabilidad y facilitar la limpieza.
Busca modelos con termostato de seguridad y apagado automático.
La elección de la mejor freidora eléctrica industrial depende del tipo de negocio y volumen de producción. Para negocios pequeños, una freidora de sobremesa de 6 a 10 litros puede ser suficiente. En restaurantes y cocinas de gran volumen, se recomienda una freidora de doble cuba con capacidad superior a 15 litros.
El consumo de aceite varía según el tamaño de la freidora:
Invertir en una freidora eléctrica profesional es esencial para mejorar la calidad y eficiencia en la cocina. Explora nuestra selección y encuentra la opción perfecta para tu negocio.
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