Hazte con tu horno de leña o carbón para la cocina industrial de tu bar, restaurante, pizzería o similar con nuestros hornos para hostelería. Los hornos de leña o de carbón vuelven a estar de moda gracias al resurgir de la cultura gastronómica y en Hostelbar apostamos por traerte hornos de leña o carbón industriales incluyéndolos en nuestro catálogo online.
La evolución de la cocina a la brasa es espectacular. No sólo ha sido capaz de haber recuperado su papel en la cocina profesional, sino que también ha evolucionado para ser empleada en la elaboración de platos más sofisticados.El horno puede ser utilizado para cocinar de forma tradicional y aprovechar ese punto de textura y sabor propios de la cocina a...
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