Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-520
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Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-520

Número de referencia Z016CGS-520
Sara

Para cocinas de restaurante con alta rotación, la Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-520 ofrece una configuración profesional y compacta. Con unas dimensiones de 800 × 550 × 900 mm, combina configuración versátil para integrar en una línea de cocción, 2 fuegos superiores y 14,60 kW.

  • Posibilidad de incorporar parrillas de hierro fundido según la preparación.
  • Componentes accesibles y distribución funcional para el servicio cotidiano.
  • Pensado para profesionales que buscan el respaldo de una marca especializada en equipamiento hostelero.
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Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-520

Cuando el espacio y la productividad deben trabajar juntos, la REPAGAS SARA CGS-520 ofrece 2 fuegos en una configuración de pie. Está orientada a bares y cafeterías con carta caliente que necesitan capacidad de cocción, construcción resistente y una integración ordenada en la zona caliente.

Sus potencias de encimera (7,70 + 6,90 kW) permiten combinar tareas de distinta intensidad. Con medidas de 800 x 550 x 900 mm, este modelo sirve para refuerzo de la partida caliente en horas punta y para mantener un flujo de trabajo estable durante el servicio.

Características generales del modelo

  • 2 fuegos profesionales: distribuyen la encimera para preparar varias elaboraciones durante el mismo servicio
  • Batea de acero inoxidable: aporta resistencia en una zona expuesta a limpieza frecuente
  • Parrilla doble de varilla de 8 mm: ofrece un apoyo firme para recipientes de uso hostelero
  • Formato de pie: se integra en líneas de 550 mm de fondo según la organización del local
  • Configuración personalizable: admite parrillas o placas de fundición y opciones de color frontal según catálogo

¿Para qué sirve y a quién va dirigida?

Esta cocina está pensada para producción simultánea con recipientes de distinto tamaño, además de otras preparaciones habituales con ollas, cazuelas y sartenes profesionales. Su número de fuegos la hace adecuada para bares y cafeterías con carta caliente, especialmente cuando se busca ampliar la autonomía de la zona caliente.

Beneficios para el negocio

  • Producción organizada: Ajustar la capacidad instalada al volumen de producción.
  • Dimensiones planificables: el formato de 800 x 550 x 900 mm permite definir con precisión su posición en el proyecto
  • Limpieza de la zona de trabajo: la batea de acero inoxidable facilita las rutinas habituales entre servicios
  • Evolución de la línea: la pertenencia a la Serie 550 permite coordinarla con otros módulos de la gama

Una configuración pensada para su función

Frente a una unidad de sobremesa, este formato de pie crea una estación autónoma y conserva la parte inferior como apoyo estructural. Es una elección lógica para locales que empiezan con dos fuegos y priorizan una implantación sencilla dentro de una línea compacta.

Especificaciones técnicas (datos del catálogo)

CaracterísticaValor
MarcaREPAGAS SARA
ModeloCGS-520
SerieSerie 550
ConfiguraciónDe pie
Número de fuegos2
Potencia de encimera7,70 + 6,90 kW
Potencia / consumo GLP a 37 mbar12,60 kW / 0,97 kg/h
Potencia / consumo GLP a 50 mbar14,60 kW / 1,12 kg/h
Potencia / consumo GN a 20 mbar13,75 kW / 1,54 Nm³/h
Dimensiones del equipo800 x 550 x 900 mm
Dimensiones con embalaje850 x 570 x 1.000 mm
Volumen con embalaje0,48 m³
Peso neto / bruto62 / 71 kg
OpcionesParrilla de fundición, placa lisa, placa ranurada y color frontal personalizable

Asesoramiento para una instalación adecuada

La planificación de la zona de cocción debe confirmar dimensiones, ventilación y distancias de uso antes de recibir el equipo. La conexión de gas y la puesta en marcha deben quedar en manos de personal cualificado, conforme al manual y a la normativa aplicable.

Compra profesional con la confianza de Hostelbar

Dimensionar correctamente un equipo evita decisiones que después condicionen el servicio. Para este equipo de cocinas, Hostelbar ofrece asesoramiento antes de la compra. Dispone de 1 año de garantía profesional sobre piezas con defectos de fabricación, según las condiciones del fabricante; la cobertura no incluye mano de obra ni desplazamiento.

Hostelbar canaliza las incidencias con el fabricante y facilita la búsqueda de repuestos oficiales. Compra con información precisa y atención profesional.

Logotipo Cocinas Profesionales SARA

Por qué confiar en Cocinas Profesionales SARA

SARA acerca la experiencia industrial de Repagas a una gama de cocción con inversión contenida. La marca trabaja con materiales y procesos pensados para responder al uso diario profesional.

En la Serie 550, esta filosofía se traduce en módulos concebidos para organizar líneas profesionales con coherencia y flexibilidad.

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