Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 400 x 900 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-920
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Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 400 x 900 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-920

Número de referencia Z016CGS-920
Sara

La Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 400 x 900 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-920 ayuda a configurar una línea de cocina eficiente para preparaciones continuas en restauración. Cuenta con 2 fuegos, 14,60 kW de potencia total, configuración versátil para integrar en una línea de cocción y formato de 400 × 900 × 900 mm.

  • Posibilidad de incorporar parrillas de hierro fundido según la preparación.
  • Componentes accesibles y distribución funcional para el servicio cotidiano.
  • La trayectoria de Repagas desde 1971 refuerza la confianza en esta solución profesional.
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Cocina Profesional a Gas de 2 Fuegos, 14,60 kW, 400 x 900 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-920

Pensado para sostener el ritmo de una cocina profesional, la REPAGAS SARA CGS-920 ofrece 2 fuegos en una configuración de pie. Está orientada a restaurantes con producción continua que necesitan capacidad de cocción, construcción resistente y una integración ordenada en la zona caliente.

Sus potencias de encimera (7,70 + 6,90 kW) permiten combinar tareas de distinta intensidad. Con medidas de 400 x 900 x 900 mm, este modelo sirve para arroces, pastas y elaboraciones en cazuela y para mantener un flujo de trabajo estable durante el servicio.

Características generales del modelo

  • 2 fuegos profesionales: distribuyen la encimera para preparar varias elaboraciones durante el mismo servicio
  • Batea de acero inoxidable: aporta resistencia en una zona expuesta a limpieza frecuente
  • Parrilla doble de varilla de 8 mm: ofrece un apoyo firme para recipientes de uso hostelero
  • Formato de pie: se integra en líneas de 900 mm de fondo según la organización del local
  • Configuración personalizable: admite parrillas o placas de fundición y opciones de color frontal según catálogo

¿Para qué sirve y a quién va dirigida?

Esta cocina está pensada para salteados, reducciones y preparaciones al momento, además de otras preparaciones habituales con ollas, cazuelas y sartenes profesionales. Su número de fuegos la hace adecuada para restaurantes con producción continua, especialmente cuando se busca ordenar el pase con una respuesta térmica profesional.

Beneficios para el negocio

  • Producción organizada: Repartir tareas entre fuegos y reducir esperas.
  • Dimensiones planificables: el formato de 400 x 900 x 900 mm permite definir con precisión su posición en el proyecto
  • Limpieza de la zona de trabajo: la batea de acero inoxidable facilita las rutinas habituales entre servicios
  • Evolución de la línea: la pertenencia a la Serie 900 permite coordinarla con otros módulos de la gama

Una configuración pensada para su función

La profundidad de 900 mm proporciona una plataforma amplia dentro de un módulo de solo 400 mm de ancho. Sus dos fuegos son útiles para reforzar una partida concreta, atender recipientes de uso intensivo o completar una composición Serie 900 sin consumir demasiado frente.

Especificaciones técnicas (datos del catálogo)

CaracterísticaValor
MarcaREPAGAS SARA
ModeloCGS-920
SerieSerie 900
ConfiguraciónDe pie
Número de fuegos2
Potencia de encimera7,70 + 6,90 kW
Potencia / consumo GLP a 37 mbar12,60 kW / 0,97 kg/h
Potencia / consumo GLP a 50 mbar14,60 kW / 1,12 kg/h
Potencia / consumo GN a 20 mbar13,75 kW / 1,54 Nm³/h
Dimensiones del equipo400 x 900 x 900 mm
Dimensiones con embalaje940 x 450 x 1.100 mm
Volumen con embalaje0,47 m³
Peso neto / bruto61 / 74 kg
OpcionesParrilla de fundición, placa lisa, placa ranurada y color frontal personalizable

Asesoramiento para una instalación adecuada

Antes de instalar este equipo de cocción, comprueba medidas, accesos y el espacio de servicio necesario para trabajar con comodidad. La conexión de gas y la puesta en marcha deben quedar en manos de personal cualificado, conforme al manual y a la normativa aplicable.

Compra profesional con la confianza de Hostelbar

Cada proyecto de hostelería plantea dudas distintas sobre capacidad, conexiones y uso. Para este equipo de cocinas, Hostelbar ofrece asesoramiento antes de la compra. Dispone de 1 año de garantía profesional sobre piezas con defectos de fabricación, según las condiciones del fabricante; la cobertura no incluye mano de obra ni desplazamiento.

El acompañamiento incluye orientación previa y coordinación con los servicios oficiales cuando corresponde. Compra con información precisa y atención profesional.

Logotipo Cocinas Profesionales SARA

Por qué confiar en Cocinas Profesionales SARA

SARA combina criterios de fabricación de Repagas con una filosofía centrada en calidad y accesibilidad. Su enfoque busca aportar valor real sin renunciar a la funcionalidad que exige una cocina profesional.

En la Serie 900, esta filosofía se traduce en módulos concebidos para organizar líneas profesionales con coherencia y flexibilidad.

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