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La Cocina Profesional a Gas con Horno de 4 Fuegos, 36,70 kW, 800 x 750 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-741 ayuda a configurar una línea de cocina eficiente para preparaciones continuas en restauración. En 800 × 750 × 900 mm integra 4 fuegos, una potencia conjunta de 36,70 kW y horno profesional integrado.
(IVA excl.)
(IVA incl.)
Diseñado para integrarse en proyectos de restauración exigentes, la REPAGAS SARA CGS-741 ofrece 4 fuegos en una configuración de pie con horno. Está orientada a hoteles y colectividades que necesitan capacidad de cocción, construcción resistente y una integración ordenada en la zona caliente.
Sus potencias de encimera (2 x 7,70 + 2 x 6,90 kW) permiten combinar tareas de distinta intensidad. Con medidas de 800 x 750 x 900 mm, este modelo sirve para arroces, pastas y elaboraciones en cazuela y para mantener un flujo de trabajo estable durante el servicio.
Esta cocina está pensada para refuerzo de la partida caliente en horas punta, además de otras preparaciones habituales con ollas, cazuelas y sartenes profesionales. Su número de fuegos la hace adecuada para hoteles y colectividades, especialmente cuando se busca repartir tareas entre fuegos y reducir esperas.
El horno de 7,50 kW complementa una encimera de cuatro fuegos y permite alternar cocciones directas con procesos de horno. Esta combinación encaja en negocios que desean ampliar técnicas sin ocupar el espacio adicional que requerirían dos máquinas separadas.
| Característica | Valor |
|---|---|
| Marca | REPAGAS SARA |
| Modelo | CGS-741 |
| Serie | Serie 750 |
| Configuración | De pie con horno |
| Número de fuegos | 4 |
| Potencia de encimera | 2 x 7,70 + 2 x 6,90 kW |
| Potencia / consumo GLP a 37 mbar | 31,70 kW / 2,44 kg/h |
| Potencia / consumo GLP a 50 mbar | 36,70 kW / 2,82 kg/h |
| Potencia / consumo GN a 20 mbar | 35,00 kW / 3,87 Nm³/h |
| Dimensiones del equipo | 800 x 750 x 900 mm |
| Potencia del horno | 7,50 kW |
| Dimensiones del horno | 540 x 590 x 315 mm |
| Dimensiones con embalaje | 850 x 800 x 1.100 mm |
| Volumen con embalaje | 0,75 m³ |
| Peso neto / bruto | 146 / 161 kg |
| Opciones | Parrilla de fundición, placa lisa, placa ranurada y color frontal personalizable |
Conviene verificar previamente que la ubicación elegida admite sus medidas y permite una operación y limpieza seguras. La conexión de gas y la puesta en marcha deben quedar en manos de personal cualificado, conforme al manual y a la normativa aplicable.
Dimensionar correctamente un equipo evita decisiones que después condicionen el servicio. Para este equipo de cocinas, Hostelbar ofrece asesoramiento antes de la compra. Dispone de 1 año de garantía profesional sobre piezas con defectos de fabricación, según las condiciones del fabricante; la cobertura no incluye mano de obra ni desplazamiento.
Si aparece una incidencia, centralizamos la comunicación necesaria para avanzar en su resolución. Compra con información precisa y atención profesional.
La propuesta SARA conserva el ADN técnico de Repagas y lo orienta a nuevos proyectos de hostelería. La marca trabaja con materiales y procesos pensados para responder al uso diario profesional.
En la Serie 750, esta filosofía se traduce en módulos concebidos para organizar líneas profesionales con coherencia y flexibilidad.
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