SousVide

Coccción al vacío y Sous-vide

Cocción a baja temperatura con alimentos envasados al vacío

La cocina a baja temperatura es una tecnica que gana adeptos día a día.

Stick de cocción al vacío SV ST15L · BARTSCHER 115133

Available

SousVide

Stick de cocción al vacío SV ST15L · BARTSCHER 115133

Z083115133

128,77 € IVA incluído

La alternativa compacta a la máquina de cocción al vacío convencional: con las ollas adecuadas, este práctico stick de cocción al vacío puede utilizarse de forma flexible en numerosos lugares, por lo que es ideal para un uso móvil.

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Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

Z00919068737

323,07 € IVA incluído

El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.

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Horno Sous-Vide SV G16L · BARTSCHER 115131

Novedad

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SousVide

Horno Sous-Vide Cocina a Baja Temperatura BARTSCHER SV G16L · BARTSCHER 115131

115131

497,13 € IVA incluído

Precisa y cuidadosa para disfrutar de unos alimentos más sabrosos: el ajuste individual de tiempo y temperatura permite determinar el punto de cocción con exactitud.

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Sous Vide Baño María estático BMP-25 EDENOX

Z00919068738

537,24 € IVA incluído

El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.

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