El VAc-Star SousVideChef convierte cualquier recipiente en un Horno sous vide! Este poderoso equipo no tiene rival en su idoneidad para cocinas pequeñas que carecen del espacio requerido para cocedores sous vide de mayor tamaño.
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.