- Precio rebajado
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 11 bandejas GN1/1 MKF1111BM...
Horno Mixto Electrico Fabricado en españa por EDENOX, Pertenece a la serie COMPACT PLUS. Indicado para su uso en Gastronomía. Tiene capacidad para 6 Bandejas tamaño GN 1/1
Horno Eléctrico 6 Bandejas GN 1/1 Digital HCC-611-D-T Edenox
Esta versión de horno incluye todas las ventajas del control electrónico SofTouch y la función de lavado. Es un horno de última tecnología, diseñado para obtener una alta productividad, que permite una gran flexibilidad y que utiliza el mínimo espacio en nuestra cocina.
Las prestaciones del sistema SofTouch son innumerables y nos permite controlar el horno de manera manual es decir sencilla y rápidamente, o emplear todo el recetario creado por nosotros, editable y personalizable.
Con el sistema “Clima Control” el horno adaptará el clima perfecto en la cámara de cocción consiguiendo el acabado deseado en el alimento sin necesidad de seleccionar modos de cocción previamente. Elimine complejos procesos de elaboración de recetas, elija tiempo, temperatura, humedad y este sistema hará el resto.
La función de lavado automático incluye 3 ciclos de lavado, en función del nivel de suciedad.
Sistema con panel de control digital, con opciones de recetario editable, cocción, regeneración, mantenimiento y fermentación. Además de 3 modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. Incluye 99 programas con 6 fases de cocción cada programa.
Velocidad del ventilador regulable, de 10 velocidades, para cocinar cualquier tipo de alimento por muy delicado que sea, y además con la bidireccionalidad del ventilador se obtiene una uniformidad perfecta en la cocción.
El sistema STEAM CONTROL controla de forma precisa la humedad en el interior de la cámara, extrayendo vapor de forma muy controlada del interior de la cámara con el fin de obtener el grado de humedad seleccionado independientemente de las condiciones de carga del horno. Obtener dorados uniformes, asados de carne perfectos, gratinados, etc. ya no va a ser un problema.
Gracias a la Cocción ∆T el diferencial constante de temperatura entre el interior del producto y la cámara de cocción está asegurada obteniendo cocciones homogéneas en piezas de gran tamaño.
Con la Sonda Multipunto, conseguimos siempre ese punto de cocción deseado gracias a la lectura y el control preciso de la temperatura en 3 puntos en el interior del alimento sin importar el tamaño del mismo.
Para cocciones Sous-Vide, la sonda de vacío de tan sólo 1,5 mm de diámetro, permite controlar la temperatura de cocción en el interior del producto sin romper el proceso de vacío. Además, el control SoftTouch asegura unas cocciones precisas a baja temperatura.
Con la programación por fases de cocción podrá configurar las cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción. Por ejemplo, en una primera fase se puede cocinar el alimento para conservar su jugosidad y luego dorar o gratinar al final de este proceso.
El sistema Multisteps permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. A medida que las bandejas están listas el sistema nos avisa.
El sistema AllOnTime nos permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos, finalizando su cocción al mismo tiempo. El horno nos indica cuando introducir cada bandeja y el resultado es la finalización de todos los platos al mismo tiempo.
Referencia 19077848
Capacidad 6 GN 1/1
Potencia (kW) 7200
Medidas int. (mm) 385 x 560 x 385
Medidas ext. (mm) 530 x 795 x 665
Tensión (V) 400/3N – 50-60 Hz
Los productos comercializados en hostelbar.es son para uso profesional o industrial y por tanto no es aplicable la legislación sobre bienes de consumo correspondiente al Real Decreto Legislativo 1/2007 ni la ley 23/2003. Dado la naturaleza de las mercancías la regulación de la garantía se rige por el Código de Comercio.
La garantía del producto es de un año a partir de la fecha de entrega, No se incluyen en las mismas las partes eléctricas, bombillas, cristales, mano de obra y desplazamientos. Así como las piezas que por su uso desmesurado sufran desgaste. En cualquier caso, se aplicará la normativa del Fabricante sobre la garantía de todos los productos.
La garantía comprende exclusivamente la sustitución de las piezas con defectos de fabricación. En ningún caso implicará la sustitución de la máquina en su conjunto.
Siempre que el cliente tenga una avería de la máquina en periodo de garantía, deberá comunicarse vía email escribiendo a info@hostelbar.es. Las piezas estropeadas dentro de dicho periodo deberán enviarse a portes pagados a la dirección que les proporcionaremos. Una vez revisada la pieza por el fabricante, éste determinará si corresponde o no su reposición, en garantía, enviando a portes debidos si procede otra pieza igual o de características similares.
Las maquinas que hayan sido manipuladas por personal no cualificado o instaladas incorrectamente, perderán toda condición de garantía. La garantía dará comienzo en el mismo día de entrega. Para cualquier defecto de fabricación y funcionamiento que tengan los productos comprados a través de hostelbar.es se establece como único responsable al fabricante de estos.
Hacer tu pedido en HOSTELBAR es muy fácil. No necesitas abrir una cuenta antes porque creas la cuenta automáticamente cuando haces tu primer pedido.
Estos son los pasos que debes seguir para hacer el pedido. Si encuentras algún problema al seguir estos pasos, llámanos al 977 276 640 y te ayudaremos
Pague de forma segura con las principales tarjetas de crédito. La web de hostelbar cuenta con las tecnologías más avanzadas de seguridad. Su información viaja a través de la red encriptada bajo los últimos protocolos de seguridad SSL. |
Realiza tus compras online de manera rápida y segura. Sólo tienes que elegir la opción “Pagar con Bizum”, indicar tu número de teléfono y validar la operación. ¡Así de fácil! |
Puedes pagar tu pedido mediante una transferencia a nuestro banco. Para agilizar el envío del pedido envíanos el justificante a nuestro correo info@hostelbar.es DATOS BANCARIOS: BANCO DE SABADELL: ES40 0081 0331 2900 0141 0647 |
Toda la maquinaria que ofrecemos viaja con un seguro de transporte. Revise cuidadosamente el embalaje antes de firmar el albarán de entrega. En caso de que el embalaje presente signos de golpes o roturas, hágalo constar por escrito en el albarán que firma al transportista. En caso de que la mercancía llegara defectuosa o con alguna incidencia debida al transporte el cliente deberá ponerse en contacto con los responsables de hostelbar.es para solucionar el problema en las 24 horas siguientes a la recepción de la mercancía. Para ello, es imprescindible que nos envíe fotos del producto defectuoso y del embalaje del mismo. Pasado este tiempo hostelbar.es no se hará responsable de la reclamación. hostelbar.es tampoco se hará cargo de la reclamación si el embalaje está dañado y no se ha hecho constar este hecho en el albarán del transportista.
Mas de 10 años de experiencia online y los más de 10.000 pedidos atendidos nos hacen lideres en el sector.
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 11 bandejas GN1/1 MKF1111BM...
Horno Mixto Gastronomía manual eléctrico 6 bandejas GN 1/1 FM STR 606 M
Hornopanadería pantalla táctil 7” eléctrico 16 bandejas 60×40 FM STB 616 V7 T
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK COMPACTO Gastronomía 10 bandejas GN1/1...
Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 7 bandejas GN1/1 mm MKF711GS Línea...
Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 16 bandejas 600x400 mm...
Horno Mixto Gastronomía pantalla Táctil eléctrico 10 bandejas GN 1/1 FM STR 110 V1
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” eléctrico 7 bandejas GN 1/1 FM STG 71 V7
Horno Mixto panadería pantalla táctil 7” gas 16 bandejas 60×40 FM STB 616 V7 T GAS
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 7 bandejas GN1/1 MKF711BM...
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm...
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” de gas 11 bandejas GN 1/1 FM STG 111 V7 GAS
Horno de gas convección ELECTRÓNICO con VAPOR 7 bandejas GN1/1 EKF711GEUD Línea Padova
Horno mixto Eléctrico control digital V2'4 6 bandejas GN 1/1 FM STC 1011 V2'4 W
Horno mixto panadería manual gas 6 bandejas 60×40.
Ref. 710493 FM STB 606 M GAS
Horno mixto panadería manual gas 10 bandejas 60×40 FM STB 610 M GAS
Horno Mixto Gastronomía manual Gas 6 bandejas GN 1/1 FM STR 606 M GAS
Horno Mixto Gastronomía pantalla Táctill eléctrico 10 bandejas GN 1/10 FM STR 610 V1
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” eléctrico 20 bandejas GN 1/1 FM STG 201...
Horno mixto panadería pantalla táctil 7” gas 8 bandejas 80X60 FM STB 8/86 V7 GAS
Horno mixto panadería pantalla táctil 7” eléctrico 8 bandejas 80X60 FM STB 8/86 V7
Horno Mixto Gastronomía manual eléctrico 10 bandejas GN 1/1 FM STR 110 M
Horno de gastronomía con pantalla táctil de 7” y de gas con capacidad para 7 bandejas...
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 6 bandejas GN2/1 MKF621BM...
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” de gas 7 bandejas GN 2/1 FM STG 72 V7
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 6 bandejas GN2/1 mm MKF621S...
Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm...
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 10 bandejas GN2/1 mm MKF1021S...
Horno mixto panadería pantalla táctil 7” eléctrico 5 bandejas 80X60 FM STB 5/86 V7
Horno Mixto Electrico Gastronomía EDENOX HCC-1011-D-T · 10 Bandejas GN 1/1
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 10 bandejas...
Horno Mixto Gastronomía manual eléctrico 11 bandejas GN 1/1 FM STG 111 M
Horno mixto panadería manual eléctrico 6 bandejas 60×40 FM STB 606 M
Horno Mixto panadería panel electromecánico eléctrico 20 bandejas 60×40 FM STB 616 ET
Horno Mixto Gastronomía panel electromecánico eléctrico 20 bandejas GN 1/1 FM STG 201 ET
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” de gas 11 bandejas GN 2/1 FM STG 112 V7 GAS
Horno mixto Eléctrico control digital V2'4 6 bandejas GN 1/1 FM STC 611 V2'4
Horno mixto panadería manual eléctrico 4 bandejas 60×40 FM STB 604 M
Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 11 bandejas GN1/1 mm MKF1111GS Línea...
Horno Mixto Electrico Gastronomía EDENOX HCC 1011-A-T · 10 Bandejas GN 1/1
Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 7 bandejas GN1/1 MKF711GBM...
Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 5 bandejas GN1/1 mm MKF511GS TECNOEKA
Horno mixto Eléctrico pantalla táctil 7” 10 bandejas GN 1/1 FM STC 1011 V7
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería (SIN HUMIFICADOR) 6...
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 10 bandejas GN2/1 MKF1021BM...
Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm...
Horno mixto Eléctrico control digital V2'4 6 bandejas GN 2/3 FM STC 623 V2'4
Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 4 bandejas 600x400 mm...
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 5 bandejas GN1/1 MKF511BM...
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 7 bandejas GN1/1 mm MKF711S...
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 5 bandejas GN1/1 mm MKF511S...
Horno mixto panadería pantalla táctil 7” eléctrico 6 bandejas 60×40 FM STB 610 V7
Horno mixto panadería pantalla táctil 7” gas 10 bandejas 60×40 FM STB 610 V7 GAS
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” de gas 7 bandejas GN 1/1 FM STG 71 V7 GAS
Horno mixto Eléctrico pantalla táctil 7” 6 bandejas GN 1/1 FM STC 611 V7
Horno eléctrico convección TOUCH CONTROL con VAPOR 11 bandejas GN1/1 EKF1111TC Línea...
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” de gas 7 bandejas GN 2/1 FM STG 72 V7 GAS
Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 4 bandejas 600x400 mm...
Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm...
Horno Mixto Gastronomía pantalla Táctil eléctrico 6 bandejas GN 1/1 FM STR 106 V1
Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 16 bandejas 600x400 mm...
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 9” eléctrico 11 bandejas GN 1/1 FM STG 111 V9
Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm...
Horno Mixto Gastronomía manual de gas 11 bandejas GN 1/1 FM STG 111 M GAS
Horno Mixto Gastronomía pantalla táctil de 7” eléctrico 20 bandejas GN 2/1 FM STG 202...
Hay 65 productos más en la misma categoría: