Freidora profesional de Inducción doble cuba 8+8 litros EDENOX TF-82-D-I
Z00919093372
PLAZO DE ENTREGA Entrega en 3-6 días Laborables
Características Técnicas
Freidora profesional de Inducción doble cuba 8+8 litros EDENOX TF-82-D-I
El modelo TF-82-D-I, es una freidora de inducción doble con control independiente ofrece mayor capacidad de producción, eficiencia y flexibilidad en la preparación de alimentos ya que permite freír diferentes tipos de alimentos simultáneamente.
La potente tecnología de inducción garantiza una temperatura precisa de forma continuada. Los alimentos se fríen a la temperatura seleccionada obteniendo óptimos resultados.
El sistema de inducción, a diferencia del sistema eléctrico, separa los elementos eléctricos del aceite lo que garantiza la máxima protección eléctrica.
Además de un sistema seguro, es fácil de limpiar ya que la cuba es embutida, sin ningún pliegue en su interior, y no dispone de ningún elemento de calentamiento en su interior.
Triple protección de seguridad contra sobrecalentamiento. Diseño avanzado del chasis que previene de quemaduras por contacto con la freidora.
Control digital de la temperatura, con sensor digital, que permite una rápida respuesta a cambios de temperatura y un preciso control de la temperatura. Una vez introducidos los productos a freír, la recuperación de la temperatura de trabajo es más rápido que una freidora tradicional de resistencias eléctricas.
Excelentes acabados: cuba embutida para fácil limpieza, grifo de vaciado con seguridad, filtro de aire accesible para asegurar durabilidad de componentes y soporte de la freidora antideslizante.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite del cabezal.
Temperatura de trabajo: 60-190ºC. Temporizador: 0-120 min
Capacidad: 8+8 litros
Potencia eléctrica (KW)
7
Amperaje (A)
15,9 A + 15,9 A
IPX
IPX4
Largo neto (Vista frontal) (mm)
576
Ancho neto (Fondo) (mm)
478
Alto neto (mm)
410
Largo bruto (Vista frontal) (mm)
638
Ancho bruto (Fondo) (mm)
560
Alto bruto (mm)
475
Peso bruto / embalado (kg)
25
Peso neto (kg)
23.000
Ventajas de las freidoras de inducción
Las freidoras de inducción tienen varias ventajas frente a las freidoras tradicionales (de resistencias eléctricas o gas), especialmente en entornos profesionales como restaurantes o cocinas industriales. Aquí te resumo las principales:
Mayor eficiencia energética
La inducción calienta directamente el metal del recipiente, por lo que hay menos pérdida de calor.
Se consume menos energía para alcanzar y mantener la temperatura del aceite.
Calentamiento más rápido
El aceite alcanza la temperatura deseada más rápido que con resistencias tradicionales o gas.
Ideal para servicios de alta demanda en cocina, donde la rapidez es clave.
Control preciso de temperatura
Sistemas de control digital muy precisos.
Mantiene la temperatura constante, lo que mejora la calidad de fritura y reduce el riesgo de quemar el aceite.
Ahorro en aceite
Al calentar de forma uniforme, se reduce la degradación del aceite.
Menos formación de carbonilla o residuos quemados.
Limpieza más fácil
No hay resistencias sumergidas, por lo que el recipiente es más liso y fácil de limpiar.
Menos residuos pegados, lo que también alarga la vida útil del equipo.
Menor calor residual
La superficie alrededor no se calienta tanto como en una freidora convencional.
Mejora la seguridad y el confort en la cocina.
Detalles del producto
PLAZO DE ENTREGA
Entrega en 3-6 días Laborables
GARANTÍA
Garantía 1 Año Hostelbar
Z00919093372
GARANTÍA
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La garantía del producto es de un año a partir de la fecha de entrega, No se incluyen en las mismas las partes eléctricas, bombillas, cristales, mano de obra y desplazamientos. Así como las piezas que por su uso desmesurado sufran desgaste. En cualquier caso, se aplicará la normativa del Fabricante sobre la garantía de todos los productos.
La garantía comprende exclusivamente la sustitución de las piezas con defectos de fabricación. En ningún caso implicará la sustitución de la máquina en su conjunto.
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Freidora eléctrica con grifo de 8 litros Arisco EF604 de 400 x 600 mm. Número de cubas: 1Tensión: 380 V - 50 Hz - Trifásica.Potencia: 7,5 kW.Medidas (ancho/fondo/alto): 400 x 600 x 265 mm. Estructura de acero inoxidable.Cuerpo, paneles lalerales, cuba y cesta fabricados enteramente en acero inoxidable.Con grifo incluido para realizar el vaciado del aceite...
Freidora industria eléctrica de 10+10 litros de capacidad de aceite y 4,5+4,5 Kw. de potencia. Producto de gran calidad, fabricada integramente en acero inoxidable. Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. Producto de fabricación nacional.
Freidora industria eléctrica de 8 litros de capacidad de aceite y 3,5 Kw. de potencia. Producto de gran calidad, fabricada integramente en acero inoxidable. Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. Producto de fabricación nacional.
Freidora industria eléctrica de 10 litros de capacidad de aceite y 4,5 Kw. de potencia. Producto de gran calidad, fabricada integramente en acero inoxidable. Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. Producto de fabricación nacional.
Construida enteramente en acero inoxidable.Volumen aceire: 6,0 x 2 litrosNúmero de cestas y cubas: 2Medidas cestas: 200 x 220 x 100 mmPotencia: 3.000 x 2 WDimensiones: 590 x 440 x 275 mm
Freidora industria eléctrica de gran calidad fabricada integramente en acero inoxidable. Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. Producto de fabricación nacional.
